De beste bonen worden door ons geselecteerd en gemelangeerd tot unieke blends. Vervolgens wordt elke melange op haar eigen unieke brandprofiel gebrand. De koffie wordt dan verpakt, en na minimaal 2 weken aan u verzonden. De koffie moet namenlijk na het branden en eventueel het malen eerst de tijd hebben om te ontgassen, om zo de juiste smaakbalans te krijgen.
Campenaer Koffie staat voor eerlijke en milieubewuste koffie die bijdraagt aan goede leefomstandigheden van de koffieboeren. En we gaan graag nog een stap verder. Samen met Stichting Meros willen we bijdragen aan een duurzame leefomgeving voor mensen wereldwijd. Van elke zak koffie die jij bij ons koopt, wordt een deel besteed aan de realisatie van 20 woningen in Tanzania. Dit is voor veel gezinnen levensveranderend. Het heeft een impact die veel verder gaat dan een nieuw huis; het maakt mensen gemotiveerd om zélf de schouders er onder te zetten!
Ook meebouwen aan een woning in Tanzania? Bestel hier je koffie.
Wij zijn open en eerlijk over de herkomst van onze koffiebonen. De boeren die onze koffiebonen verbouwen voldoen allemaal aan het UTZ keurmerk. Dit is een wereldwijde natuur- en milieuorganisatie. De organisatie werkt aan behoud van de soortenrijkdom op aarde en wil duurzame bestaansmiddelen voor mensen waarborgen door het omvormen van huidige landbouwactiviteiten, handelspraktijken en consumentengedrag. UTZ streeft dus naar het beschermen van ecosystemen en van mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn.
Een verhaal uit ver vervlogen tijden waarin Kampen een levendige hanzestad was. Een stad die zorgde voor onderlingen verbinding, plaatselijk welvaart en de ontdekking van nieuwe smaken en producten uit het verre oosten. Campenaer Koffie staat voor een moderne Hanze, verbindend op een eigentijdse manier. Onze koffie is een eerlijk product dat rekening houdt met het milieu en de belangen van iedereen in de handelslijn. De koffieboer in de tropen verbouwt en oogst zonder zijn omgeving aan te tasten. Hij krijgt een eerlijke prijs, waarmee hij kan bouwen aan een beter bestaan. Wij branden onze koffiebonen met evenveel zorg en vindt de weg via onze groothandel naar de afnemers. Onze klanten delen in die rijkdom. En dat proeft u!
